Les oignons caramélisés apportent une touche gourmande à vos recettes

Name: Les oignons caramélisés apportent une touche gourmande à vos recettes
Total time: 30 min
Cuisine: oignons caramélisés

Toutes les variétés d'oignons peuvent être caramélisées. Photo par Stacy Spensley

Avec leur goût à la fois sucré et épicé, les oignons caramélisés sont un véritable délice qui relève toutes sortes de plats. Tous les oignons peuvent être caramélisés mais préférez tout de même des variétés naturellement plus sucrées comme les oignons rouges.

Les oignons caramélisés font des merveilles dans un burger, un sandwich, une omelette, une tarte fine mais aussi une pizza, un tajine ou encore un croque-monsieur.

Dernières recettes d'oignons caramélisés et de miel par les Gourmets

Nouveautés : des recettes d'oignons caramélisés et de miel qui changent !

Galette de betteraves feta au zaatar et miel

4PassionFood by Dalila

Quelle merveilleuse galette !! La combinaison de la betterave rôtie avec la feta, la ricotta, le miel et le thym, est juste sublime.

Poêlée de haricots verts et champignons aux oignons caramélisés

Happy papilles

Une belle et savoureuse poêlée de haricots verts et champignons aux oignons caramélisés à décliner avec des champignons de paris, des cèpes, des morilles ou encore des girolles...

Tarte fine aux oignons et chèvre

Les filles, à table !

Toute simple mais bien bonne, accompagnée comme souvent d’une salade verte assaisonnée d’une bonne huile d’olive et d’un trait de vinaigre balsamique, le repas était tout trouvé.

La mandoline, un outil de taille !

Mandoline

Taillez en julienne, en tranches fines, en bâtonnets facilement.

Voir aussi

Edulcorant

Oignon

Carême (Maurice)

Petite histoire du miel

Les différents types de miel

Composition et propriétés du miel

Le miel en cuisine et pâtisserie

Le miel, une autre histoire de l'humanité

Divers produits alimentaires

Le miel - Guide d'usage

Les cuisines et produits alimentaires

Les sucres

Cébette

Confit d'oignons

Oignon blanc

Etal d'oignons de printemps ou oignons nouveaux

Oignon de printemps

Oignon doux des Cévennes

Oignon jaune

Oignons de Roscoff

Oignons frits

Oignons grelots

Oignons nouveaux

Oignons rouges

Oignons verts

Tarte à l'oignon

Tiges d'oignons

D'autres recettes avec aussi...

agneau amandes anchois apéritif bacon betterave beurre bleu boeuf canard caramels champignons cheddar chutney ciboulette comté coriandre couscous épices feta figues foie gras fromage galette gratin jambon légumes lentilles magret maïs miel noël oignons persil pommes potimarron quiche riz salade sandwich spaghetti tajine tarte tartes salées thon thym toast tomates tourte viande

Découvrez aussi toutes les recettes d'oignons caramélisés et toutes les recettes de miel

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Le buns burger

Cooking & Cakes

Parce que lorsque vous manger un burger, votre mission ultime est de réussir à tout garder entre les pains et dans vos mains, je vous propose ces buns ! Viande, fromage, salade, tout est à l'intérieur. Voilà une recette qui va réconcilier les parents avec leurs ados pour un super plateau télé !